Goreng pisang adalah makan khas bandung jawabarat. Makanan ini enak sekali bila disajikan dengan secangkir kopi dipinggir sawah sambil menikmati aroma pedesaan yang alami.
Berikut adalah resep atau cara membuat goreng pisang
Bahan / Bumbu :
- Pisang. Untuk pisang goreng yang enak adalah gunakan pisang goreng yang berbahan baik, seperti pisang kapok dengan kualitas yang bagus
- Tepung terigu
- Gula pasir, vanili, garam
- Telur sebanyak 1 butir.
- Mentega cair, susu cair
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Kupaslah pisang, belah memanjang tapi jangan sampai putus.
- Masukkan tepung terigu, gula, vanili dan sedikit garam .Masukkan juga susu, telur dan mentega cair. Aduk-aduk adonan tadi hingga tercampur rata. ingat jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
- Masukkan pisang tadi ke dalam adonan tepung.
- Goreng ke dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan kopi atau minuman yang anda sukai untuk menemani pagi anda
0 comments:
Post a Comment