Resep / Cara Membuat Lego Moro

Makan tradisional khas jogja yang satu ini selalu ada dipesta pernikahan sebagai bahan yang dibawa pihak laki-laki. Legomoro itu sendiri berasal dari kata hatine lego le moro yo lego (Yang datang dengan keridhoan yang didatangi juga keridhoan),
Berikut adalah resep atau cara membuat legomoro

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

• beras ketan,
• daging sapi bisa diganti dengan daging lain
•  kelapa.

Bahan untuk membuat bumbu:

• bawang merah
• bawang putih, ketumbar,
• salam, laos dan gula.

Langkah atau Cara membuat lego moro:

• Beras ketan di kukus kemudian di tambah santan kental. kemudian dimasak lagi. 
• Bumbu-­bumbu yang sudah disiapkan kemudian dihaluskan,
• Daging tadi di ca­cah ditambah dengan bumbu, lalu di sangrai hingga kering.
• Ketan diisi dengan daging dan dibentuk segi empat memanjang, atau mau dibentuk apappun juga boleh terserah selera
• Bungkus dengan daun pisang dan diikat dengan bambu yang sudah dipotong tipis.
• Kukus hingga masak.
• Siapk dimakan :D