Makan tradisional khas jawa tengah ini memang terlihat simple dan kurang menarik. Tapi sekali lagi cara penyajian itu terserah anda dan buatlah semenarik mungkin supaya sesuai rasanya yang enak dan manis.
Berikut adalah resep atau cara membuat ukel :
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
- Tepung terigu
- Santan
- Bumbu (garam,dll)
- Gula Pasir
Cara membuat:
- Tepung terigu, dicampur dengan air santan, bumbu, dan garam sampai menjadi adonan yang kental dan liat,
- Kemudian di-pilin dengan kedua tangan dan di-bentuk sesuai selera anda.
- Bahan yang telah dibentuk tersebut, lalu digoreng dengan minyak yang banyak.
- Setelah matang, segera dimasuk-kan ke dalam tepung gula pasir, dan harus diaduk-aduk sampai rata.
- Setelah rata makanan siap untuk dihidangka dan siap dimakan :D
0 comments:
Post a Comment